Gastronomia, espiritualidade e tradição
Existem poucos sítios no mundo onde a gastronomia seja uma parte tão fundamental da cultura como em Portugal. Sonhar com Portugal é sonhar com boa comida e bom vinho. Especialmente no Norte do país, onde a identidade nasce nas cozinhas e é passada à mesa, em forma de pratos fartos e refeições que dão de comer não só ao corpo mas também à alma. Uma experiência quase espiritual que só encontra par noutro dos pilares da cultura da região: a religião. É aqui que se encontram as mais belas catedrais e santuários, igrejas e capelas, e durante muitos anos foi ligada a elas e às suas tradições que a gastronomia local se desenvolveu: não há festividade religiosa que não tenha o seu prato tradicional e foi das cozinhas dos mosteiros e conventos que saíram os agora mais típicos doces da cultura portuguesa.
Este é, para nós, o norte autêntico. Inexplorado. Real. O Norte com identidade. Porque Norte é mais do que Porto e Douro. Norte é tradição, é essência, é autenticidade. É boa comida e boa paisagem, boa arquitetura e boas conversas. E é esse Norte que agora trazemos até si: através da gastronomia e da arquitetura religiosa, damos-lhe a conhecer algumas das mais belas localidades do Norte de Portugal. Na Real North Tours queremos dar vida à famosa expressão popular portuguesa “Comer a Rezar”.
Porque melhor que ver é provar. Venha conhecer o Norte como só os nortenhos conhecem.